Há algo de profundamente acolhedor no ritual de sentar à mesa para um café. Não o gole apressado do cotidiano, mas aquele momento suspenso no tempo, onde o aroma do grão recém-moído se cruza com a delicadeza de uma confeitaria bem executada. 

É exatamente essa atmosfera de pausa contemplativa e celebração sensorial que dita o tom do Coffee & Cake Week, circuito que estreia movimentando a cena gastronômica de seis municípios capixabas até o dia 23 de setembro.

A proposta convida a desenhar um mapa próprio de descobertas. Transitar pelas alamedas de Vitória ou Vila Velha, cruzar a Serra e Cariacica, ou encarar o sopro frio de Domingos Martins e Marechal Floriano ganha um novo pretexto a cada parada. 

São 32 marcas participantes entre endereços de alma artesanal e nomes já fincados no afeto do público, como Kaffa Cafeteria, Monza, TerraFé, Odara e Gelato Legustto oferecendo combos fechados em duas faixas de preço extremamente acessíveis: R$ 29,90 e R$ 49,90.

O grande trunfo do evento reside na pluralidade dos cardápios. Esqueça o óbvio: a ideia aqui é a harmonização precisa. O café surge em múltiplos papéis seja na força de um espresso extraído com rigor, no conforto de um cappuccino aveludado ou na leveza de um método filtrado, ladeado por criações que vão do clássico folhado francês recheado a bolos gelados, crepes autoriais, gélaos artesanais e opções de brunch que pedem conversas sem pressa.

Mais do que movimentar as xícaras, o circuito presta uma homenagem justa à identidade do Espírito Santo, gigante na produção cafeeira nacional. É o grão local ganhando a roupagem nobre que merece, conectando o trabalho do campo à precisão de baristas e chefs confeiteiros. 

E para os entusiastas da boa mesa, vale a pena guardar espaço para o gran finale: o público poderá votar nas suas combinações favoritas, coroando os melhores menus durante um grande festival que ocupa o Shopping Vitória entre os dias 25 e 27 de setembro com aulas-show, feiras e experiências sensoriais.

Circuito Coffee & Cake Week

• Período: 3 a 23 de setembro
• Onde: Vitória, Vila Velha, Serra, Cariacica, Domingos Martins e Marechal Floriano
• Valores: Combos exclusivos a R$ 29,90 e R$ 49,90

Festival de Encerramento

• Período: 25 a 27 de setembro
• Onde: Shopping Vitória (com feira de economia criativa, aulas-show e premiação oficial dos destaques)