Se existe um consenso entre os capixabas na hora de pedir comida, ele vem servido no pão, com carne suculenta e uma boa dose de criatividade: o hambúrguer reina absoluto. E é justamente essa paixão coletiva que ganha ainda mais força com a chegada da segunda edição do Circuito Burger, o maior festival do gênero no Espírito Santo.

Entre os dias 10 e 31 de maio, cerca de 160 lanchonetes espalhadas por 16 cidades entram em cena com um desafio saboroso: criar receitas inéditas, exclusivas para o concurso, e conquistar o título de melhor hambúrguer do Estado. 

Tudo isso com um ingrediente essencial a opinião do público, que avalia cada pedido feito pelo aplicativo Plus Delivery.

A proposta vai muito além de eleger um vencedor. O Circuito Burger se tornou uma verdadeira vitrine da criatividade gastronômica capixaba. 

Vale tudo: do tradicional “podrão” de bairro aos lanches gourmet mais elaborados, passando por versões com frango, peixe, opções veganas e combinações inusitadas que incluem banana frita, maionese de batata e camadas generosas de bacon.

Mas não é só o sabor que está em jogo. O concurso também avalia critérios como atendimento, entrega e qualidade do produto um pacote completo que reflete a experiência do consumidor moderno.

O sucesso da primeira edição, em 2025, já dava pistas do que estava por vir: mais de 15 mil hambúrgueres vendidos em pouco mais de duas semanas e uma movimentação financeira que ultrapassou os R$ 10 milhões. Para 2026, a expectativa é ainda maior, com a ampliação do número de cidades participantes e o fortalecimento do circuito como um dos principais eventos gastronômicos do Estado.

Criado em Colatina, o Plus Delivery se consolida como peça-chave dessa engrenagem, conectando consumidores e estabelecimentos com um toque regional que valoriza o que é da terra.

No fim das contas, o Circuito Burger não é apenas uma competição é uma celebração do paladar capixaba, onde cada mordida conta uma história e cada voto ajuda a definir o sabor do ano.