A Grande Vitória já pode se preparar para viver um verdadeiro roteiro gastronômico. 

O maior festival gastronômico da América Latina está de volta ao Espírito Santo com data marcada e promessa de movimentar o paladar dos capixabas e turistas. 

A 25ª edição da ES Restaurant Week acontece de 26 de março a 26 de abril, reunindo mais de 40 restaurantes em um mês inteiro dedicado a experiências completas à mesa da entrada à sobremesa.

Reconhecida como um dos principais eventos do calendário gastronômico nacional, a Restaurant Week retorna ao Estado com a proposta que a consagrou: democratizar a alta gastronomia e tornar experiências sofisticadas mais acessíveis ao público. 

Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes irão oferecer menus exclusivos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos, criando uma oportunidade única para explorar novos sabores e redescobrir restaurantes já consagrados.

Nesta edição especial, os restaurantes foram convidados a soltar a criatividade com menus inspirados na Copa do Mundo de futebol, trazendo referências internacionais, releituras autorais e combinações que prometem surpreender. 

As opções estarão divididas nas categorias Convencional, Plus e Premium, permitindo que o público escolha entre diferentes propostas culinárias e faixas de preço, sem abrir mão da qualidade.

Entre as casas já confirmadas estão o sofisticado Tero Brasa e Vinho, o aconchegante A Oca, o queridinho dos frutos do mar Coco Bambu Vila Velha, o tradicional Coco Bambu Vitória, o parrillero Fuego Uruguaio, a charmosa Nonna Barberina, o refinado Empório Fonseca, a descolada GolBurger & Cozinha e o tradicional Preferito Restaurante. 

A lista completa dos participantes será divulgada em breve, aumentando ainda mais a expectativa do público.

“A cada edição, reforçamos nosso compromisso de ampliar o acesso à boa gastronomia e de valorizar os talentos locais. 

A ES Restaurant Week é uma vitrine importante para os restaurantes e uma oportunidade para que o público viva experiências completas, com qualidade e preço acessível, fortalecendo ainda mais a cena capixaba”, destaca Érica Semião, organizadora do evento.

Presente em importantes polos gastronômicos do país, como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Brasília e Curitiba, a Restaurant Week consolida o Espírito Santo como parte do circuito nacional dos grandes festivais gastronômicos, fortalecendo o turismo e a economia criativa.

Empresários e proprietários de estabelecimentos gastronômicos interessados em participar da 25ª edição da Restaurant Week no Espírito Santo ainda podem integrar o circuito do festival. 

Para mais informações sobre adesão e detalhes de participação, basta entrar em contato com a organização pelo telefone (27) 98836-0266.