O Viva a Serra – Festival de Sabores 2025 será realizado entre os dias 18 e 27 de julho e já conta com 15 estabelecimentos confirmados, entre restaurantes, bares e cafeterias. A lista de participantes deve crescer até o final do mês.

A proposta do festival é simples e acessível: cada local participante irá oferecer um prato fixo com preços definidos por faixa. 

Nos restaurantes e bares, os valores serão de R$ 69,90, R$ 89,90 e R$ 99,90, variando conforme os ingredientes e o tamanho das porções. Já nas cafeterias, o público poderá aproveitar opções por R$ 19,90 e R$ 29,90.

Segundo Edilene Alves, organizadora do evento, o festival tem como principal objetivo apresentar a Serra sob um novo ponto de vista:

“O festival chega para valorizar a Serra. Quem não conhece, vai passar a conhecer a gastronomia da cidade, que é maravilhosa. Já os moradores vão poder redescobrir o que a Serra tem a oferecer”, afirma.

Aulas-show no Shopping Mestre Álvaro

Nos dias 25 e 26 de julho, o festival contará com aulas-show gratuitas no Shopping Mestre Álvaro, realizadas em parceria com o Senac. O público poderá participar de oficinas com receitas que destacam ingredientes locais e valorizam a produção regional.

Entre os pratos apresentados nas oficinas estão:

-Arancini de tilápia

-Frango ao molho de café

-Drink não alcoólico de café

-Pirulitos de chocolate (na oficina infantil)

-As vagas poderão ser preenchidas por inscrição antecipada, mas também haverá participação por ordem de chegada. Ao final de cada aula, os pratos serão degustados pelo público presente.

Fortalecendo a identidade gastronômica da Serra

Mais do que um evento gastronômico, o Viva a Serra é uma iniciativa para promover a identidade cultural da cidade, estimular o turismo e fortalecer os negócios locais. A expectativa é que o festival passe a fazer parte do calendário oficial de eventos da Serra nos próximos anos.

Serviço

-Evento: Viva a Serra – Festival de Sabores 2025

-Data: 18 a 27 de julho

-Locais: Restaurantes e cafeterias da Serra (lista completa será divulgada em breve)

-Aulas-show: 25 e 26 de julho, no Shopping Mestre Álvaro

-Entrada: Gratuita