O evento, que já é tradição no calendário capixaba e nacional, chega com pompa e sabor: serão mais de 1.200 rótulos de 16 países, entre representantes do Novo e do Velho Mundo, prontos para encantar os sentidos dos apaixonados pela bebida dos deuses.
Organizada pela Fecomércio-ES em parceria com a Rota Eventos, a ExpoVinhos Vitória vai muito além da degustação. O modelo wine tasting — onde o visitante circula com taça em mãos experimentando os rótulos — se soma a uma programação de conteúdo que inclui palestras, curso profissional e o tradicional concurso TOP FIVE, que premia os melhores vinhos em cinco categorias. A seleção é feita por especialistas em prova às cegas antes mesmo da feira abrir, e os vencedores recebem selos de destaque.
E para quem aprecia não só o vinho, mas também as histórias por trás de cada garrafa, o evento reserva duas palestras imperdíveis. Na terça, Stella Salton, gerente de marketing da Vinícola Salton, sobe ao palco às 19h para falar sobre o tema: “Salton 115 anos – Compromisso com um legado responsável e sustentável”. Stella, que há 15 anos atua na empresa da família e lidera seu marketing há sete, traz ao público uma visão moderna e responsável da vinicultura nacional.
Na quarta, o prestigiado enólogo David Baverstock — eleito "Enólogo do Ano" — conduz uma verdadeira viagem enológica com a palestra “Winestone: Uma viagem pelos terroirs de Portugal”. Com nacionalidade australiana e portuguesa, Baverstock é referência quando o assunto é a revolução dos vinhos lusitanos. Ele atua hoje como chairman winemaker do grupo WineStone.
Para os profissionais da área, o evento ainda oferece o Curso Avançado para Profissionais a Serviço do Vinho, com o sommelier Franklin Bittencourt, nome à frente da Académie du Vin e responsável pelo primeiro curso de Sommelier Profissional do Espírito Santo. A formação acontece no dia 3 de julho, das 8h às 17h30, no Espaço Inspira | Senac – Beira Mar.
Zé Olavo Medici, um dos organizadores da ExpoVinhos, resume o espírito da festa: “A cada edição, buscamos inovar e proporcionar experiências marcantes. É um orgulho ver o Espírito Santo sediar um evento de reconhecimento nacional, que celebra o conhecimento, o prazer e a cultura do vinho”.
Já o presidente do Sistema Fecomércio-ES – Sesc e Senac, Idalberto Moro, destaca o impacto da feira na economia e no turismo: “A ExpoVinhos movimenta toda uma cadeia produtiva. Esta edição especial de 15 anos será ainda mais inspiradora, conectando pessoas, negócios e experiências”.
E você, já garantiu sua taça?
Serviço – 15ª ExpoVinhos Vitória
Onde: Clube Álvares Cabral, Vitória – ES
Quando: 2 e 3 de julho de 2025
Ingressos e informações: jacredenciei.com.br/e/expovinhos2025
Por: Edu Coutinho

Edu coutinho é o idealizador do Portal Resenhando e colunista principal