Fala resenheiros de plantão!

Quem já está circulando pelos bares mais animados da Grande Vitória durante o Roda de Boteco 2025 já deve ter notado: além dos petiscos caprichados, tem garçom esbanjando carisma, atenção e bom humor. 

E tem motivo de sobra para esse capricho todo — o Sindicato dos Restaurantes, Bares e Similares do Espírito Santo (Sindbares) resolveu dobrar a premiação para os melhores garçons do festival.

Sim, é isso mesmo: vai ter premiação dobrada para os três profissionais mais bem avaliados pelo público. O primeiro lugar vai levar R$1.000, o segundo, R$750, e o terceiro, R$500. 

E quem escolhe são os próprios clientes, que avaliam o atendimento a cada visita nos 40 bares e botecos participantes, espalhados por Vitória, Vila Velha, Serra e Cariacica.

Rodrigo Vervloet, presidente do Sindbares e da Abrasel-ES, destacou que a iniciativa reconhece a importância dos garçons na experiência do cliente. “Um bom atendimento transforma completamente a percepção do público. Queremos incentivar essa excelência, que é fundamental para o sucesso de qualquer estabelecimento”, afirma.

Mas a valorização não ficou só na premiação. Antes mesmo do início do festival, cerca de 150 garçons participaram de uma imersão gratuita de dois dias no Sesc Guarapari. 

O treinamento abordou desde boas práticas no atendimento até legislação e apresentação de cardápios, em uma parceria com o Senac, Sesc e Fecomércio. Ao final, todos receberam certificado de participação.

O Roda de Boteco 2025 segue até o dia 6 de julho, com petiscos inéditos a preço único de R$64,90 — com uma cerveja Original de cortesia para acompanhar. 

E o grande encerramento, como sempre, vem em clima de festa com o tradicional Botecão, que este ano acontece nos dias 11 e 12 de julho no Shopping Vila Velha, com shows de Péricles e Pixote.

A lista completa dos bares participantes pode ser conferida no Instagram oficial do evento. É só escolher o roteiro, chamar os amigos e aproveitar.